21 ulasanJl. HMS Mintareja Sarjana Hukum Jl. Ruko Town Place No.2 Blok A, Baros, Kec. Cimahi Tengah, Jawa Barat+62 878-2234-7701kreatifnesia.idsarankan edit Rumah Makan Ciganea Baros
Tempatnya cukup luas. Namun tempat parkirnya terbatas. Makanannya enak dan khas sunda gitu. Kemaren beli teri kacang, pedes banget menurut saya. Tapi enak. Jadi tetep dihabiskan. Kemaren ga sempat foto karna makan siang ngebut sambil bahas materi. Tempatnya juga bersih
Begitu saya memesan sebua meja, para pelayan menaruh satu bakal nasi, piring dan sejumlah hidangan yang ada di rumah makan ini. Cara penyajiannya mengingatkan saya pada Restoran Padang. Pengunjung hanya membayar makanan yang dilahap. Pada kunjungan saya disajikan aneka macam pepes, ayam goreng, seporsi kangkung, tak ketinggalan lalapannya.
Saya memilih ayam goreng yang selain gurih rasanya, tekstur dagingnya empuk di gigih dan lembut ketika menyentuh lidah. Dari segi tekstur dan kelezatan ayam goreng Ciganea ini termasuk paling enak di antara rumah makan dengan kuliner Sunda yang saya pernah coba. Cara menggorengnya tidak terlalu kering, tetapi agak basah dan warnanya kekuningan. Apalagi sambelnya yang pedas manis menambah lezatnya suapan nasi dengan potongan daging ayam.
Saya mencicipi pepes ayam rasanya enak, bumbunya tajam, rasa pedasnya pas. Sementara pepes tahunya manis dan sedikit pedas. Begitu juga dengan tumis kangkungnya sedap hingga suapan terakhir. Tetapi dari segi variasi hidangan ayam, empal lainnya, Ampera masih lebih lengkap. Anda juga bisa memesan aneka macam jus, di antaranya jus stroberi yang dihidankan dalam gelas seperti toples.
Its 3 and quarter, my expectation are high, I was image iam eating at km. 88 highway RM. Ciganea, it's different though, my suggestions are, dont eat any kind of pepes, sop iga/bakar, or sop buntut is okay/good. Do not eats any kind of fritters/gorengan here. Since you charge so high/expensive here please train your employees hospitality, little improvement, would make your restaurant the best in this area.
Tempat makan sunda, Hidangan standar, masakan sunda, Sayang pelayannya kurang ramah, saya pesan air jeruk panas dan minta tissu, "sebentarpak" kaget saya, lho, Berapa kali saya diajak anakmantu, bru kali ini, kaget saya. Saran: didik tuh karyawannya, pembeli adalah, ok Haturnuhun,
Rumah makan masakan khas sunda dengan menu andalan sambal dadak pepes ikan, empal daging sapi N burung malon dr peternakan sendiri. Pelayanan ramah. Tersedia toilet n mushola areal nya bersih.