Kupat Glabed Mba Eka

Yach lagi2 kuliner lokal slalu asik tuk dbhas aplgi yg atu ini prjlanan rasa yg brhasil trsmpan dmemory wrg tgl bnyk yg mnytakan kamilah yg asli.pdhal smua sajian tsb gk ada yg kw tdk jauh beda spt bakpia desa patuk asli jogja Mereka sengaja memasang no rumah sebagai pembeda misalnya bakpia patuk 25.sama halnya dg kupat glabed desa randugunting. Dulu didesa ini hampir semua warganya bisa mengolah resep kuliner tsb. Ada jg jenis kupat yg lain sama-sama dalam sajian glabed (sejenis kuah kental) spt didesa tegal sari satu porsi kupat plus bebek goreng dalam hal ini blengong.akhirnya kupat tegal sari lebih dikenal dg kupat blengong.jenis farian yg lain spt kupat bongkok cocok buat sarapan pagi dg balutan bumbu dominan tempe jk tdk pedas jelas kurang nendang. Jd sebetulnya menurut sy semua kupat glabed di tegal memiliki cita rasa lokal yg langka, selamat berburu kuliner yg lain