Mie Bories Solo

Waktu kesini malam sekitar pukul setengah 9 masih buka dan ga begitu antre nunggunya.

Tempatnya dekat sama susu segar jadi bisa sekalian pesen susu segar. Tempat makannya ada meja kursinya jadi lbh enak, karena kebanyakan di sepanjang jln Slamet Riyadi tempat makannya lesehan.

Waktu itu pesen mie yang pedas dan mie yang asin. Mie pedasnya ada levelnya, untuk pecinta pedas ini ga terlalu pedas. Dan mie asinnya benar benar sesuai namanya. Toppingnya banyak dan kuahnya juga lumayan enak cenderung asin. Bentuk mienya besar seperti udon, tapi menurutku agak kurang lama sedikit merebusnya jadi msh agak keras

Awalnya sekedar lewat pas mau ke Es Tentrem, tapi bau kaldunya sangat menggoda. Pas pulang, akhirnya coba pilih yang gurih (mie bories) ukuran medium. Ternyata rasanya mantap. Wangi kaldunya juga terasa. Nyesel cuma beli 1. Pasti besok beli lagi sebelum pulang ke Jakarta

Lokasinya di teras ruko2, buka malam, kaget pertama coba rasanya enak gurih, ayamnya bukan ayam potong, mienya kenyal enak. Saya yg penggemar mie tipis, masih bisa masuk dg mie bories yg mienya tebal2 karna rasanya yg gurih enak

Salah satu mie kesukaan aku di Solo.untuk tipikal mie nya besar besar hampir seperti udon.tapi enak.kuah nya enakk bgt, gurih, ngaldu pol.lokasi sangat strategis di jl.slamet riyadi.untuk harga dibilang murah jg engga, tapi mahal juga engga.masih wajar untuk dapat mie yang enak dengan porsi yang lumayan banyak.

Mie nya atoss, untuk taste okelah
Tapi pelayanannya kurang kurang banget, gk proffesional, kurang ramah

Best mie in the town.
Mie enak umami. Tekstur nya lembut kenyal walupun model yg mie besar.

Mie nya gede-gede tapi keras banget, seriusan deh, udah banyak review lain yang bilang gini juga.
Rasanya sih not bad. Tapi apa worth it buat repeat order? Jawabanku sih mendingan nyoba mie-mie yang lain, karena masih banyak yang bisa di eksplor di kota Solo ️

Dimana-mana tutup dan ramai, akhirnya lewat sini dan mampir.

Tempat 7/10: Layaknya streetfood. Tapi lingkungannya bersih. Hanya kurang nyaman saat ada pengamen & orang minta2 banyak.

Pelayanan 7/10: Crew ramah. Keadaan lumayan ramai kemarin, jadi pelayanan cukup lama karna hanya dikerjakan 3 crew.

Makanan 3/10: So sorry. Tekstur mie besar & keras, kuah kaldu terpisah. Angka 3 diselamatkan Mie Rica yg cukup berasa bumbu ricanya, lumayan strong. Tapi sayang rasa kuahnya hanya pahit pedas dari bubuk cabai. Sedangkan Mie Kulit mie nya plain, kuah kaldunya pun juga tidak berasa apapun. Tidak ada saus/kecap yg bisa memperbaiki rasa. Alhasil hanya sanggup makan 2-3 suap saja: (Apakah memang rasanya begitu? Atau lidah kami yg tidak cocok.

Harga 2/10: Di menu tidak tertera harga, tapi saat bayar lumayan tercengang 2 mie ukuran medium dan 3 es teh total 73.000. Memang porsinya semangkuk medium, dan penuh. Tapi untuk rasa seperti itu, topping ayam giling & setengah telur rebus, konsep streetfood, dibadrol 30.000 an ribu per porsi, saya rasa terlalu berlebihan.

Semoga bisa menjadi bahan evaluasi

Enak menunya. Rekomen mie rica dan mie zebo. Cocok untuk yang suka pedas mie rica, yang suka gurih manis ada mie zebo. Porsinya pas, bisa rikueees S M dan L. Pedesnya juga bisa minta. Harga bersahabat. Pegawai ramah.

Mie yang disajikan berkualitas, lokasinya di pinggir jalan bikin lokasinya mudah ditemui. Harga makanan dan kuakitas makanannya sepadan. Selain ada menu berbagai macam mie, juga ada menu bakaran. Tempatnya bersih walaupun di pinggir jalan besar

Rasanya unik, cocok buat yg pengen nyoba yg beda, cuma siap2 bawa kocek banyak yak, soalnya saya waktu itu bawanya ngepas: ')

Mienya besar-besar dan kenyal seperti mie karet. Rasanya gurih, mantap. Sayang sekali, sekarang porsinya lebih kecil dari sebelum ini

Bila Anda berselera ORIENTAL, bukan disini.lebih cenderung ke western soalnya.porsi sedikit tapi kenyang bangeth.

Rasa 4/5 (Mie Bories & Mie Zebo)
Bumbu yang melekat pada mienya benar benar terasa.
Tekstur mie agak kenyal dengan rasa yang melekat jadi tidak terasa kasarnya.
Daging cincangnya banyak

Lokasi 2/5
Banyak pengamen.
Tempat terbuka, jadi saat makan dilihatin orang jalan.
Banyak nyamuknya.

Harga 3/5
Untuk skala mie seenak itu dan sebesar itu dengan harga 20rb an menurut saya wajar.
Cuman daftar menunya tidak transparant, dalam artian menu medium ternyata harga ditambah 5rb dari daftar menu dan hal tersebut tidak dicantumkan dimenu.

Favorit saya ketika di Solo. Mie ayam dengan sedikit modifikasi mie dan penyajiannya. Gabungan antara mie ayan dengan ramen, karena tiap menunya terdapat telur rebus. Ukuran mie lebih besar dari yang serin kita jumpai, biasanya disajikan dengan kematangan kurleb 3/4. Tp soal rasa, juara. Buat yg doyan pedas pilih Mie Ayam Rica lv. 3. Harganya jg masih pas dikantong.

Mie Bories Solo, ada 3 basic varian gurih, manis, dan spicy, dan beberapa pilihan topping, served in small, medium atau large size, yang medium cukup membuat saya full karena mie nya menggunakan jenis udon yang besar dan tebal, rasa boleh diadu, pemiliknya adalah seorang chef pecinta udon

Pelayanan ramah, rasa enak, sangat bagus first impression saya di sini. Harga lumayan lah. Kesini pas kebetulan berteduh hujan deras, dan mereka baru saja selesai bersiap memulai berjualan, jadi lumayan bisa menghangatkan badan setelah seharian kerja lalu terjebak hujan seperti kala itu. Mudah terlihat dari jalan utama, dan tempat parkir terbatas.

Baru pertama nyoba sini tp gak ngerti apa emang mie nya di bikin kurang mateng gini ato mungkin td pas ngepasi mie di masak kurang mateng ya, padahal sebenere bumbu udah enak.
Untuk harga td mie 2 (medium) es teh 3 bakso goreng 1 total 57k

Menu tidak ada harga. Khawatir harga 1jtaan. Pesen menu yang paling standard. Tekstur mie keras. Rasa kasinen.repeat order? NO

Mienya enak sekali, tp siapkan receh lumayan banyak karena byk pengamen yang datang menghampiri.

Small portion with expensive price. They noodles were also OK. Nothing special. We were here because we were curious. We won't come back.

Rasa oke tekstur mi besar2 seperti lomie, jadi penggemar mi besar bisa coba, topping beda dari yang lain dengan potongan ayam utuh maupun daging cincang, lokasi di trotoar buka sore s/d malam cukup ramai. Harga kalau untuk wilayah solo masuk golongan menengah. Bisa pesan lewat ojek online juga

The taste is good but i don't like the texture of the noodle because you need so much effort to eat it. But, if you're noodle lover it can be new thing to try and one more the broth is so refreshing and not mainstream.

Menikmati malam minggu di solo.
Pas ujan.jalan kaki menuju hotel di sekitar slamet riyadi.mlipir lah ke salah satu kedai yg cukup ramai.trnyata jualan mie pedes.
Cobalah kita.
Pilihan rasa nya ada yg manis, gurih dan pedas.
Utk yg pedas namanya mie ayam rica, ada 3 level, utk level tertinggi nya cukup pedas.tp msh biasa aja sih.
Harga berdasarkan size.utk small 20rb dan large 25 rb.
Buat aku tekstur mie nya kurang mateng.

Favnya yang rica-rica ayam
menu laimnya banyak

bisa pilih level pedesnya juga ada 1-3 + di kasih sambel lagi sama mas-nya (kali aja kurang)

aku cukup di level ½ untuk pedas nya

Baru pertama, dan kita pasangan yg suka coba2 makanan apalagi yg pedes haha, lumayan enak, harga terjangkau, wajib den nyobain karna mie nya itu khas bukan seperti mie pada umumnya tapi overall enak

Untuk menu mie standart tp harganya sedikit mehong klo dibandingin sama mie-mie ayam sekelasny di Solo. Tapi yang butuh suasana nongkrong tengah malam disolo, mie boris bisa jadi alternatif pilihan yang menyenangkan karena letaknya di Jl. Slamet Riyadi (alias jalan utama). Disini nyediain dua varian mie. Mie kecil dan mie besar. Bedanya, mie kecil cukup lembut yang mie besar lebih kenyal. Slain mie, konsumen juga bisa memilih mangkok yang small dan Medium. Harga dr 18k-33K. Yg lain dr yang lain disini ada mie brutu, mie rica, mie dada, mie sayap dan mie paha. Rasa juga cukupan

In terms of taste alone, I would say it's AWESOME! I prefer the fatter noodle. It has a good bite, al dente.
But I think service can be improved. I came 15 mins early than opening time, so it's acceptable that the water to boil the noodle was not boiling yet. None of the staff actually asked me whether I'd like to sit down for a while and wait, none asked me whether I'd like to order any drinks. Instead a few of the staff were sitting and smoking.
It seemed to me that it didn't matter whether they make the sale or not. Not a great attitude.

Gila sih ini mie ter enak sementara yang pernah saya makan.apa lagi kalo pake kie yang besar-besar.beuhh mantab lahh.mie nya kenyal tapi ga ngelawan sihh gilakk.bumbunya gurihh asinnya pass.kaldunya manteb beneeerrrrr.terus kalo yang suka pedes coba yang mie rica enakkkkk beeeuutttsss gilakkkk parahh.kurang pedes? Tenangg ada sambelnya kok, sambelnya itu sambel mateng yang udah dimasak trus dibumbuin gitu.ini parah banget sih sambelnyaa.ga ada lawannnnn.kalo yg gasuka pedes ada mie bories biasa, kalo yg suka manis ada mie zebo.enak semua lahh pokonyaa.tempatnya asikk walopun di pinggir jalann.tp kalo yg ga pengen di pinggir jalan mereka juga buka store masih di Jl. Selamet Riyadi juga kok.puas lahh kesinii.tapi kalo kesini siapin receh yg banyak yaa, banyak orang ngamen di sinii.overall recomended lahh ni tempat